Carignan 2014

"Sors de ce réduit sinon j't'en colle une !"

Carignan des plaines, un carignan rustique des Corbières. Fatigué en Bretonie, épuisé en forêts tropicales Ariégeoises et asséché en Gasconie.

On ne regrettera pas son caractère de cheval, son terroir de paillasse ni son cuir tanné au sol lunaire de la conversion, mais le fruit à l'orée du bois qui ravissait les mamies de l'Ariège au finistère où le Camarétois s'étiolait vers des souvenirs de cidres d'antan. Souvenirs vivants et sauvages comme des mustangs, et gouleyants tel des paysages sentant l'humus après la pluie, chauds comme un soleil d'automne. Disparu de sa belle mort, les multitudes de lèvres colorées dans ses soirées d'ivresse on marquées les rétines brillantes de matins irrisés.

Cuvée "Sors de ce réduit sinon j't'en colle une" 2014 cc-sa-by themroc